コンセプト

駅から2分の便利なところにありますが、○○○町は1本筋を入れば都会の喧騒からは考えられない、まったく別世界が広がります。

そこには少しレトロな、穏やかな空気の流れる町並みがあります。

そんな中に、 Sample Rium はあります。

お食事に使う材料は、新鮮なものをその日の朝に仕入れています！

これも、近くに天満市場という大きな市場があるおかげです。

お肉も、お魚も、お野菜も、果物も、市場が今日１番でおすすめする最高のものを使っています。

 Sample Rium のスタッフは、みんな人が大好きなんです。

たくさんの方と出会い、たくさんお話ししたいのです。

気軽に話しかけてください！

陽気なスタッフ達がお待ちしております！

 Sample Rium という名前は、○○○の○○○の神の名前を由来にしています。

○○○を司る神のように、お客様がほっと一息つけるような幸せな時間と料理と場所を提供したい。

そんな願いを込めて店名としました。